Einem Salat ähnelt diese Alge der Gattung Ulva. Der deutsche Trivialname ist Meersalat; bei der wissenschaftlichen Benennung gibt es eine Unzahl an Synonymen. Diese Alge ist ein beliebtes Futter bei sich herbivor ernährenden Tiere und mit ihrer Färbung sind sie durchaus ein Blickfang im Meeresaquarium. Ulva kann sehr schnell gewaltige Ausmaße annehmen und ist selbst in der Ostsee im Flachwasser zu finden. Man kann sie einfrieren und als Winterfutter anbieten.